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惠州人忆苦思甜:往昔吃树根 当初就餐不浪费

作者:admin 来源:未知  点击:189
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  每年的10月16日是世界粮食日。当初,在这个物资丰富的年代,对古代人特别是年轻一代来说,早已领会不到曾经那些饥饿年代切切实实的饥饿闭会。而老一辈在提起“饥饿”时,难忘的故事跟感触颇多。日前,《惠州日报》记者采访了多少位市民,他们忆苦思甜,感叹爱惜当下。

  她清楚地记得,那年她才7岁,这种情形对临潼石榴不会有大影响很便利但会,正是战役时期,当时在宝安县当老师的母亲失业在家,与父亲又失去了联系,家里不了收入,一家5口揭不开锅,饿得受不了。一名学生家长看到她家如此可怜,就告诉她母亲,某位村民家的番薯地才挖了番薯,有可能还有残余的小番薯留在地里。母亲一听,赶紧带着4个孩子去番薯地里捡番薯。

  新中国成破后,彭清的母亲找到了工作,一家人的生活才走上了正轨。当彭清的二姐也当上老师后,生涯就越来越好了。后来,彭清也考上了中专,当上了一名幼儿园老师。饥饿,已经是九霄云外的事件了。结婚生孩子后,彭清有机会就会对孩子说从前饥饿的经历,渴望以此教诲孩子们珍重食物。“当初交通、网络发达,可能说想吃什么就有什么。打个电话,【理上网来?喜迎十九大】法国前政要:中国已成为促,发个微信,食物就送上门,生活是越来越好了。”刚学会操作微信的彭清,开心地笑了。

  番薯地不大,5个人仔细认真地用手把每垅地都翻找了一遍,捡到了一袋或残缺、或个头很小的番薯。浑身是土的几个人高兴地把这袋番薯带回家。当天晚上,母亲用番薯混了一点残余的大米,煮了一锅番薯粥,一家人吃得很开心。“当时已经饿了几天,有番薯粥吃都很开心。”彭清说。

  母亲还是没有找到固定工作,只是偶尔打打零工。拿到一天打零工的钱,彭清用纸折成一个纸角,拿着去买了半斤大米,熬成粥吃上两天。快过年了,一位街坊见彭清家什么食品都不,就告知彭清母亲,有人在河边刚埋了一条生病的死猪,不知能不能吃。彭清母亲带着两个女儿来到河边,把逝世猪挖出来,切下几大块死猪肉,回到家里煮了一大锅。“当时一家人是冒险吃死猪肉。母亲说,如果不吃,就会饿死;吃了死猪肉中毒也是死。死就死吧,饱死总比饿死强。”彭清说,幸好,一家人吃了这些死猪肉,第二天也没什么事。这多少大块死猪肉,让一家人也算过了一个年。

  这一袋番薯,省着吃也只是顶了几天。切实没有办法,为了能吃饱饭,后来彭清的大姐嫁给了一个比自己大10多岁的二婚男子。大姐嫁走了,一点点礼金让4个人过了几天饥寒日子。

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  市民:彭清(78岁)

  1939年出生的市民彭清,对饥饿深有懂得,她“曾经饿怕了”。“到人家挖了番薯的地里再去翻捡番薯,去世猪肉都拿回家吃。”说起当年的饥饿,彭清感慨万分。

  常说从前饥饿阅历,教导孩子们爱护食物

孩子们手捧各种食粮作物。

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